новини

У Сумах відбувся фестиваль кулінарного мистецтва

30.05.2023 19:08

Смачно, корисно та пізнавально: так можна охарактеризувати масштабний захід, який пройшов сьогодні на базі Сумського міжрегіонального вищого професійного училища. Фестиваль фахової майстерності серед педпрацівників та учнів закладів професійної (професійно-технічної) освіти за напрямом "Громадське харчування" зібрав представників 17 профільних навчальних закладів з усієї Сумщини.

Кожен з них підготовував окрему локацію, на якій представили виготовлені своїми руками смаколики. Чого там тільки не було: навіть не віриться, що з начебто простих продуктів можна зробити таке різноманіття! Вироби з буряка, шпинату, іншої зелені, сала, м"яса та меду - шедеври української національної кухні не мають меж! Наприклад, директор Охтирського училища на прізвище Ковбаса запропонував кореспонденту ВШ купити ексклюзивну ковбасу під назвою "Кабанчик". Справді, дуже смачно! Виявляється, її, як і пиріжки з різними начинками та полуничне желе-суфле і багато іншого, приготували майстрині з Великописарівської філії Охтирського училища! Вони ще й молекулярну червону ікру вміють готувати!

Подробиці про інших учасників фестивалю - скоро на сторінках "Вашого Шансу".

Оксана Ковальова


п»ї